C'est le temps des grippes. Et quoi de mieux pour prévenir et guérir que ma boisson réconfortante par excellence, mon fameux thé au gingembre. Non seulement c'est bon et réconfortant mais c'est également efficace contre vos maux dûs au rhume et surtout le mal de gorge. Le gingembre est un anti-inflammatoire naturel et aide également le corps à se débarrasser des toxines, aide la digestion, la circulation et aide à atténuer les nausées.
Alors mettez votre pyjama et dégustez.
1 morceau de gingembre frais d'environ 5 pouces, pelé et haché en gros morceaux
Le zeste de 1 citron (bio de préférence)
1 poignée de menthe fraîche
3 c. à soupe de jus de citron
3 c. à soupe de miel
6 tasses d'eau
Dans une casserole mélanger l'eau, le gingembre, le zeste et la menthe.
Apporter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes.
Passer le liquide dans un tamis.
Ajouter le jus de citron et le miel.
Déguster.
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